Controlli a tappeto e multe salatissime. I carabinieri forestali hanno elevato oltre 300mila euro di sanzione amministrativa nei confronti di un allevatore di suini di Ardore, S.B. classe 1953. Sono state contestate gravi irregolarità nella compilazione dei registri aziendali e nella omessa registrazione delle movimentazioni degli oltre 400 capi registrati nella Banca Dati Nazionale (BDN).
La normativa introdotta dal decreto legislativo 200/2010 fissa regole molto severe per gli allevamenti di suini, al fine di garantire il consumatore della sicurezza della filiera della carne suina.
Ogni "movimentazione" di capi di bestiame in porcilaia deve infatti essere registrato in apposite banche dati e ogni esemplare movimentato per qualsiasi ragione, macellazione, commercio o altro, deve essere accompagnato da apposita documentazione, proprio per garantire la tracciabilità degli animali e la sicurezza degli allevamenti.
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