Sabato, 16 Gennaio 2021
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DIETA MEDITERRANEA

Patrimonio UNESCO
è 3° anniversario

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Il 17 novembre, si spengono tre candeline dal  riconoscimento della dieta mediterranea quale patrimonio mondiale immateriale  dell'Umanità da parte dell'Unesco che in questi anni, sta avendo un importante valore economico per il “Made in Calabria”  agroalimentare per i primati produttivi conquistati nelle principali produzioni base come la frutta, verdura, pasta,vino e il posto d'onore nella UE per l'olio di oliva, l’ambasciatore principe della dieta mediterranea. Pietro Molinaro presidente di Coldiretti Calabria sottolinea il “ valore storico che ha assunto questo modello alimentare negli stili di vita e per i benefici per la salute dimostrati scientificamente e la Calabria,ice, ne deve essere orgogliosa perchè è una delle culle principali dove si producono gli elementi essenziali della dieta. Questo è un punto di forza per  una regione agricola come la nostra, che deve continuare ad investire, avendo anche come punto di riferimento l’importante vetrina di Expò 2015 di Milano dedicata alla alimentazione dove vi è bisogno da subito di un grande e corale impegno”.

 

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